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2016.06.08
楽楽講座「おいしい日本茶の淹れ方教室」開催いたしました ―多賀―
みやおえん茶商 宮尾興史氏の実演
煎茶・ほうじ茶・玄米茶・玉露など各種茶葉
お茶の色や味もいつもと違う。おいしい!
平成28年6月4日(土)多賀公益会舘にて
日本茶の淹れ方の基礎から応用まで実技を交えつつ丁寧に教えていただきました。
玉露、煎茶、ほうじ茶、玄米茶など、各茶種の特徴をよく表す代表銘柄を飲みくらべ。それぞれの茶葉に合った淹れ方で、いつもと違う新茶の味わいどころを堪能しました。
最後に洋菓子の意外な組合せをお茶うけに楽しいティータイムとなりました。
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